keskiviikko 11. syyskuuta 2013

Säilön säilön



Jostain kumman syystä tänä vuonna meillä ei ole juurikaan vierailtu metsässä. Onneksi mun vanhemmat ovat niin tehneet. Säilöttävää ei pahemmin tullut palstaltakaan, mitä nyt muutama kymmenen kiloa kesäkurpitsaa. Sitä olen säilönyt pikkelssin muodossa jokusen kilon. 

Omenoitakaan ei tänä vuonna ole ollut saatavilla hirveästi, mutta jostain niitä aina saa edes vähän. Että on meillä talveksi hilloakin keitelty. Hemuleiden varalle tietenkin, vaikka epäilen ettei sitä niille jää omien hillorohmujen jäljiltä.

Chilejä vaivasi jokin ötökkä, muutama selvisi kuivattavaksi. Sen sijaan paprikoiden ja tomaattien suhteen olemme olleet hetken omavaraisia. Ja Timjamin.

Ei kommentteja: